Pěna: Vysoká a hustá, téměř čistě bílá a trvanlivá dostatečně dlouho.

Barva: Květový med.

Vůně: Květinová, z citrusů cítím hlavně citrón a grapefruit.

Chuť: Do sucha prokvašená NEIPA s nadprůměrnou hořkostí, která má mírný sklon k ulpívání. Chuť grapefruitu, citrónu a květin. V závěru se projeví drsná citrusová kůra. Říz střední, pitelnost dobrá.

Po roce opět Ježíšek.
Pěny je celkem málo a rychle opadne. Vůně nevýrazná ipová nasládlá. Barva je světlejší a kalná.
Chuťově je pivo více hořké a zároveň hezky vyvážené.
Celkově je velmi zajímavé, ale na popíjení ve větším množství by nebylo ideální. Určitě stojí za ochutnání.

Edit: ještě bych doplnil, že anglické chmely dávají tomuto pivu velmi zajímavé aroma.

Je to silné pivo a trošku více hořké.

Vánoce jsou za dveřmi tak pivovary s vánočními speciály nezahálejí. Já jsem zatím první vánoční pivo zvolil JEŽÍŠKA z pivovaru Beskydský pivovar.

Vzhled : Květový med, lehce zakalené, nižší pěna ale vydrží až na dno sklenice.

Vůně : Lehce kokosová, medová, lehce obilná - ovesné vločky, citrusová (citron, pomeranče, grepy).

Chuť : Střední jemný říz, střední plnost. V chuti lehce sladové, lehce obilné, nemůžu si pomoci, ale v chuti lehce cítím kokos, květinová, s citrusovým nádechem (citron, grepy, pomeranče) a chmelovými lehce pryskyřičnými tóny. Doznívání je lehce sladové, obilné, citrusové (citron, pomeranče, grepy) a mírně pryskyřičné. Lehce ulpívající hořkost.

Za mne hodnotím toto pivo velice kladně a vychutnal jsem si ho do posledního doušku. Dobře se popíjí.

A máme tady nadílku. Citrusově vonící pivo barvy zakaleného lučního medu a nižšího až středního řízu nabízí spíše silnější hořkost s delším dozvukem, který se ještě chvíli zdrží na patře, a to ne úplně příjemně. Přesto je pivo vydařené, byť vyšší stupňovitost krapet omezuje pitelnost, ale něco za něco, jak se říká.