Tento Summer plný chmelu s tóny citrusů mi moc nesedí, ale určitě si své zákazníky najde. Je to čisté, dobré pivo bez vad, ale já raději v letních ejlech trošku chmelu ve kterých se projeví i tropické ovoce.

Pěna: Středně vysoká i hustá, ale trvanlivá, po opadnutí na asi 5 mm silnou vrstvu už drží. Pivo kroužkuje jako v reklamě a pěna se jen pomalu vytrácí.

Barva: Mírně zakalená slámovězlatá.

Vůně: Troška sladu, citrusová kůra, grapefruit, citrón, limetka.

Chuť: slad se projeví v první vteřině a okamžitě nastupuje velmi drsná hořkost citrusové kůry a chuť výše zmíněných citrusů. Hořkost je velmi silná a trošku ulpívá. V chuti cítím malou stopičku jakési saponátovitosti, ale možná mi jen silná vůně a chuť trošku evokuje citrónový saponát :) Nic co by bylo výrazné, jen mi to tak trošku připadá.

Pitelnost slabší, říz vyšší. Dobrý "ejl", ale nedobrý Summer Ale - ten by měl být podle mého názoru více svěží a lépe pitelný.

Tento Mordýř mě trochu mořil svojí výraznou chutí, která mi nesedla a také z mého pohledu nízkou pitelností. Ale v tomto druhu piv se vážně nevyznám, takže to neberte jako bernou minci, jen osobní pocit. Pro zkostnatělé milovníky ležáků (jako jsem já) to není.