Falkenštejn - Ostroff

polotmavý ležák

Suroviny základní:	voda, pět druhů sladů, dva druhy chmelů, kvasnice

Suroviny další:	neznámo

Obsah alkoholu:	4.80 %

Stupňovitost / EPM: (% extraktu původní mladiny)	12.00 °

Výrobce - pivovar:	Křinický pivovar Falkenštejn, Křinické náměstí 7, Krásná Lípa, 40746

Pivovarská skupina:	nezávislý pivovar

Charakteristika piva od výrobce:
Jedná se o společný projekt Hotelu Ostrov a Pivovaru Falkenštejn. Polotmavý ležák Ostroff je spodně kvašené pivo českého typu uvařené tradiční technologií z pěti druhů sladu, chmelené odrůdami Sládek a Žatecký poloraný červeňák. Pivo typické polotmavé barvy, které se vyznačuje jemnou hořkostí s karamelovými tóny.

Historie záznamu o pivu: rozbalit 6 záznamů

24.1.2018 12:42

24.1.2018 11:56

Základní suroviny > změněno z „” na „voda, pět druhů sladů, dva druhy chmelů, kvasnice”

24.1.2018 11:53

Charakteristika > změněno z „” na „Jedná se o společný projekt Hotelu Ostrov a Pivovaru Falkenštejn. Polotmavý ležák Ostroff je spodně kvašené pivo českého typu uvařené tradiční technologií z pěti druhů sladu, chmelené odrůdami Sládek a Žatecký poloraný červeňák. Pivo typické polotmavé barvy, které se vyznačuje jemnou hořkostí s karamelovými tóny.”

Přihlašte se a získáte možnost:

upravovat a zakládat piva
psát si k pivům soukromé poznámky
vytvářet seznam svých oblíbených piv
nahrávat obrázky

Toto pivo zatím nikdo nemá mezi oblíbenými. Můžete to změnit po přihlášení.

Po přihlášení můžete nahrát obrázek tohoto piva a získat body za nahrání.

Recenze piva „Falkenštejn - Ostroff“

Hodnocení

Kvalita:	60 %
Chuť:	6
Vůně:	6
Barva:	5
Pitelnost:	6
Následky:	8
Dojem:	29 %
Dostupnost:	3
Cena:výkon:	3
Vzhled:	5

Štamgast Pete69

2.9.2018 3 5 5

Falkenštejn - Ostroff

Globus

Ostroff od Falkenštejna je dozajista kvalitní, perfektě chmelený a poctivý polotmavý ležák, ale od tohoto typu piva já osobně očekávám trošku něco jiného.

Pěna: Vysoká, jevící se zprvu řídce, ale po chvíli se usadí, zhutní a drrží v pár mm silné souvislé vrstvě.

Barva: Černý čaj.

Vůně: Karamel, kořenitost.

Chuť: Jak už jsem se výše zmínil, jedná se vysoce chmelený polotmavý ležák a bohužel chmelení zazdilo vše ostatní. Opravdu hodně v pozadí si můžete užít trošku karamelových tónů sladu, jinak jen hořkost kořenitost a suchý výraz tohoto piva. Mě osobně chutná, ale čekal bych trošku více výrazu z tmavých sladů.

Dobré.

0 0 5 0

Názory na pivo „Falkenštejn - Ostroff“

Podělte se s ostatními o názor na toto pivo pomocí formuláře níže.

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

	Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory! Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
	V pořádku Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	V pořádku Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	Není v pořádku Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.
	Není v pořádku Půllitr není uprostřed a není celý.
	Není v pořádku Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.
	Není v pořádku Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.
	Není v pořádku Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).