Kolštejn - Dolmen 11°

polotmavý ležák

Suroviny základní:	ječné slady, chmel, voda, kvasnice

Suroviny další:	neznámo

Obsah alkoholu:	4.80 %

Stupňovitost / EPM: (% extraktu původní mladiny)	11.00 °

Výrobce - pivovar:	Minipivovar a restaurace Kolštejn, Branná 60, Branná, okr. Šumperk, 78825

Pivovarská skupina:	nezávislý pivovar

Charakteristika piva od výrobce:
Tento druh piva se vyznačuje především jemnou karamelovou chutí. Chmelová vůně a hořkost je jemně potlačena tak, aby mohla vyniknout příjemná karamelová chuť tohoto piva. Recept byl vytvořen během měsíce března roku 2013. Pro výrobu byly použity tři druhy sladů a jedna odrůda chmele. Barva je laděna do jemných granátových odstínů. Po napití se v ústech rozplyne jemná karamelová chuť a příjemná plnost.

Historie záznamu o pivu: rozbalit 2 záznamů

12.8.2021 15:01

Stupňovitost (EPM) % > změněno z „10.00” na „11.00”

12.9.2015 10:34

Přihlašte se a získáte možnost:

upravovat a zakládat piva
psát si k pivům soukromé poznámky
vytvářet seznam svých oblíbených piv
nahrávat obrázky

Toto pivo zatím nikdo nemá mezi oblíbenými. Můžete to změnit po přihlášení.

Po přihlášení můžete nahrát obrázek tohoto piva a získat body za nahrání.

Recenze piva „Kolštejn - Dolmen 11°“

Hodnocení

Kvalita:	21 %
Chuť:	1
Vůně:	0
Barva:	8
Pitelnost:	2
Následky:	5
Dojem:	29 %
Dostupnost:	3
Cena:výkon:	3
Vzhled:	5

Štamgast Pete69

12.8.2021 1 5 2

Kolštejn - Dolmen 11°

Pivovar Kolštejn - Branná

Abych se setkal se dvěmi celkem vzácnými vadami v jednom pivu, to se mi ještě nestalo..

Pěna: Okrová středně vysoká, řidší a nepříliš trvanlivá.

Barva: Hezká tmavší jantarová až granátové.

Vůně: A tady už přituhuje.. vůně odlakovače s kukuřičným nádechem, za ní karamel.. Nejhorší aspekt piva a snad nejděsivějši vůně piva, jakou jsem cítil kromě pukavce v jedné ze šarže Staročecha.

Chuť: Celkově chuťově málo výrazný polotmavý ležák. Dominuje karamel s troškou koření a sladu, "odlakovač" velmi slabě a v závěru zeleninový vývar. Obě z vad jsou v chuti málo výrazné, ale nelze je opomenout. Říz slabší, pitelnost "dřezová". Doufám, že jsem narazil jen na špatnou várku. kazdopádně v době oběda "pod komínem" pát turistů a nikdo nepil pivo. Zvláštní..

0 0 5 0

Názory na pivo „Kolštejn - Dolmen 11°“

Zakoupeno 18.8.2021, 1L PET na baru. Po nalití do sklenice se pěna vůbec nevytvořila, barva příjemná jantarová, chuť nevýrazná, skoro jako sirupová voda. Velké zklamání.

Napsal/a host Ja***am.cz, 19.8.2021 21:57

@pi***l.com: Zdravím.. Tohle mě hodně zajímá, protože jsem pivo pil 12.8.2021 a koupil ho v přímo v pivovaru. Cítil jste tam také tu šílenou čpavou ( odlakovač, ředidlo ) vůni i chuť, není to samozřejmě tak intenzivní, jako když člověk přičichne k ředidlu, ale jako by tam senzoricky bylo v malé koncentraci + necítil jste vařenou zeleninu ?

Předpokládám, že další kousek už nemáte, ale za zeptání nic nedám :)

Jinak souhlas, že veliké zklamání.. pro mně letos rozhodně největší. Pivo je to nevýrazné a s evidentními vadami :(

Napsal/a štamgast Pete69, 20.8.2021 10:51

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

	Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory! Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
	V pořádku Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	V pořádku Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	Není v pořádku Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.
	Není v pořádku Půllitr není uprostřed a není celý.
	Není v pořádku Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.
	Není v pořádku Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.
	Není v pořádku Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).