Černý potoka - Hellion 14°

India pale ale („IPA“)

3 5 6 Štamgast Yarwen , 18.10.2025

0,5 l plech, pivní ochutnávka

Po otevření plechovky je ve vůni cítit hlavně citrón, poté se uvolní i sladší citrusové tóny. Barva zlatá, mírně zakalená, pěna bílá, spíše řidší a postupně se trhá.

Etiketa avizuje west coast IPu, hořkost je zde opravdu vyšší, zároveň jsou ale v první polovině doušku cítit sladší tóny, teprve v té druhé půli převáží hořkost s kratším dozvukem - hořkost ale během pití nabírá na síle a posléze hraje dominantní roli. Ve výsledku je to docela povedené a pitelné. Slušný nadprůměr.

Clock Goldie Weizenbier 11°

pšeničné pivo

3 5 6 Štamgast Yarwen , 6.10.2025

0,7 l láhev, pivovar Clock, Potštejn

Z Potštejna, kde jsem přes den chodil po lesích a památkách, a po večerech popíjel pivo v Clocku, jsem si přivezl i toto pšeničné pivo. Ve vůni se uvede sladkými tóny, barva piva je žlutá, zakalená, pěna bílá, řídká, po čase to vzdá a rozpustí se.

V chuti má pivo vyšší říz a umírněnou hořkost, která se krapet zvýrazňuje na konci doušku, kde se objevuje i slabá kyselinka. Dozvuk prakticky žádný. Pivo nenabízí plnost ani výraznou chuť, u pšenice to ale ani není cílem - z mého pohledu jde o lehčí, osvěžující pivo na zahnání žízně, se střední pitelností. Mírný nadprůměr.